家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文
雞胸
掛號科室:骨外科 同類疾病:漏斗胸成骨不全軟骨發(fā)育不全維生素D抵抗性佝僂病先天性佝僂病

兒童營養(yǎng)食譜酸甜番茄雞丸

2017-11-03 10:46:01      

兒童營養(yǎng)食譜 酸甜番茄雞丸

烹制材料

材料:雞胸肉(200g)、雞蛋(1只)、西蘭花(3小朵)。

調(diào)料:水淀粉(30ml)、番茄醬(15g)、白砂糖(5g)、鹽(1g)、蔥(5g)、刀嘜純正玉米(粟米)油(10ml)。

烹制方法

將雞小胸剁成細(xì)茸,盛入碗中,加入蛋液、鹽、蔥姜碎和15ml水淀粉,混合攪拌均勻,備用。

煮鍋中加入水燒開,轉(zhuǎn)成小火,用勺子將雞茸一勺一勺慢慢放入開水中(盡量做得圓一些),待雞肉成型并煮熟后,即成雞肉丸。

西蘭花用開水燙一下,備用。

中火加熱炒鍋中的油,隨后放入番茄醬,再放入白砂糖一同攪勻,投入準(zhǔn)備好的雞丸和西蘭花,一起翻炒均勻。

肉丸上碟后,記得要將鍋里的番茄醬汁淋在肉丸上,這樣吃起來滋味會更加濃郁哦。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞:

7歲兒童營養(yǎng)食譜

7歲兒童營養(yǎng)食譜?從3到7歲的學(xué)齡前期兒童,與外界接觸多,模仿性較強(qiáng),活動量較大,體力消耗逐漸增多,腦發(fā)育快,智力發(fā)展迅速。為此,必須……詳細(xì)>>

1歲兒童營養(yǎng)食譜

1歲兒童營養(yǎng)食譜-花豆腐詳細(xì)>>

三歲兒童營養(yǎng)食譜

三歲兒童營養(yǎng)食譜?無論媽媽多忙,每周也要抽出時間,親手為寶寶做上幾頓美味可口的食品。如果媽媽讓寶寶長期食用購買的幼兒食品,很可能會造成……詳細(xì)>>

2歲兒童營養(yǎng)食譜

2歲兒童營養(yǎng)食譜?人體長高,主要取決于人體長骨的發(fā)育,尤其是大腿的股骨和小腿的脛骨和腓骨。這些長骨的發(fā)育要靠有機(jī)物質(zhì)的生成和骨鹽的沉積……詳細(xì)>>

聰明兒童營養(yǎng)食譜大全

聰明兒童營養(yǎng)食譜大全。眾所周知除了生長環(huán)境,飲食也是寶寶能否變得聰明健康重要的影響因素。那什么樣的飲食搭配才能算是兒童聰明營養(yǎng)食譜呢?詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 吳曉亮

  • 李鄭林

  • 易偉宏

  • 龐瑞明

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]