淮杞瘦肉燉海參

將海參洗凈，切段，焯水撈起；玉米洗凈，切段；淮山藥洗凈，去皮，切塊；豬瘦肉洗凈，切塊，焯水撈起；枸杞子、紅棗、瑤柱洗凈。將適量清水倒入瓦……詳細(xì)>>

淮山入湯，自身的粘液會(huì)被湯水吸收，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間煲燉，淮山變得酥軟，入口即化。趁熱喝一碗下去，健脾補(bǔ)虛，養(yǎng)心潤(rùn)燥，頓時(shí)就會(huì)覺(jué)得燥熱褪去，津液……詳細(xì)>>

進(jìn)入秋季，身體需要補(bǔ)充大量水分以潤(rùn)秋燥，所以老火靚湯是好媽媽們每天都會(huì)為家人準(zhǔn)備的貼心佳肴。秋季以潤(rùn)肺為主，這款淮杞蜜棗煲瘦肉，就是有潤(rùn)……詳細(xì)>>

功效：淮山有健脾補(bǔ)虛，養(yǎng)心潤(rùn)燥作用。用淮山和枸杞蜜棗等入湯，會(huì)使自身粘液被湯水吸收。趁熱喝一碗下去，頓時(shí)會(huì)覺(jué)燥熱褪去，津液大增。詳細(xì)>>

紅棗去核，花膠泡水1天1夜，然后在水中加少許姜，蔥和酒，待水開(kāi)后放入煮10分鐘，再用清水浸1-2小時(shí)，切塊備用，瘦肉川燙切大塊，鍋中注入……詳細(xì)>>