古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
布丁是很多人喜愛吃的,這樣的食品味道獨特,吃的時候?qū)ι眢w健康也沒有任何的損害,不過在對布丁選擇的時候,要對它的制作方法進行了解,這樣在家里也是可以進行制作它,那制作布丁并不是很復(fù)雜,都是能夠很輕松的制作出來,布丁粉做布丁的做法如何進行呢?
很多人對布丁粉做布丁的做法并不是很清楚,選擇布丁粉制作布丁,也是很好之選,布丁粉在制作布丁上,都是能夠很輕松的制作出來的,下面就詳細的介紹下。
椰汁雞蛋布丁
主料:布丁粉50克雞蛋1個
調(diào)料:白砂糖30克水250毫升椰漿80毫升
做法:
1、布丁粉、砂糖、雞蛋加水放小鍋里攪拌均勻;
2、一邊小火加熱一邊攪拌,直至全部溶化,微沸的狀態(tài);
3、倒入椰漿攪拌均勻即可關(guān)火;
4、模具里掃上薄薄一層油防粘;
5、倒入布丁液,用紙巾或小勺勺去小泡泡,放涼后入冰箱冷藏一會兒即可享用。
香滑布丁
主料:布丁粉30克
輔料:牛奶300克雞蛋黃2個
調(diào)料:白糖25克
香滑布丁的做法
1、準備材料;
2、布丁粉加白糖攪拌好;
3、蛋黃中加入50克牛奶;
4、攪拌好;
5、鍋中放入250克牛奶加熱至沸騰;
6、下入布丁白糖粉攪拌;
7、下入蛋黃牛奶液攪拌好,動作要快,最好煮開;
8、攪拌好的樣子;
9、將攪拌好的布丁液過濾;
10、倒入模具中,放冰箱冷藏2個小時稍裝飾即可。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長:糖尿病營養(yǎng)治療,特殊人群(嬰幼兒、老人、孕婦)的營養(yǎng)指導(dǎo),營養(yǎng)缺乏性疾病的診斷及治療,危重病患的營養(yǎng)...詳細>>
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