蘿卜排骨湯的營養(yǎng)價(jià)值

蘿卜不僅營養(yǎng)豐富，含有大量的維生素C和微量元素鋅，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣 ……詳細(xì)>>

含淀粉質(zhì)、粘液質(zhì)、脂肪和蛋白質(zhì)，極易消化，所含營養(yǎng)素可為人體所吸收，能有效改善體質(zhì)虛弱與消除疲勞。詳細(xì)>>

具有健脾消食，潤腸通便，殺蟲，行氣化滯，明目等功效。對食欲不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明也有一定的療效。詳細(xì)>>

土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。詳細(xì)>>

用 料 豬排骨250克，細(xì)鹽、蔥各5克，生姜2.5克，料酒少許，豬油25克。 制 法 排骨洗凈刀剁寬長各5厘米的小塊。旺火爐上將豬油或素……詳細(xì)>>