古熾明 副主任醫(yī)師
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生活水平的提高,現(xiàn)在很多人每天都是大魚大肉的,難免會覺得膩得慌,我們可以吃些水果來解膩,你知道有哪些能解膩的水果嗎?下面就一起來看看吧!
1、凍梨
由于東北天氣寒冷,一些水果凍過之后,就另有一番滋味。最常見的是冰梨和凍柿子。
最純正的是凍秋梨,在北方有一種梨叫秋梨,這種梨剛摘下來的時候又酸又澀,于是人們就把這種梨采摘下來直接放在樹下,蓋上一層樹葉,經(jīng)過冰凍之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。
凍梨在吃之前要放在水里解凍,年夜飯后吃這種梨能解酒、解油膩。
2、香蕉
春節(jié)前后會出現(xiàn)不少渾身乏力、嗜睡、精力不集中、腸胃不舒服并伴有頭暈、煩躁、焦慮等癥狀的病人,而多吃香蕉可以緩解腹脹。
香蕉富含膳食纖維,可以刺激腸胃的蠕動,幫助排泄。雖然卡路里很高,但香蕉脂肪卻很低,而且含有豐富的鉀,既飽腹又低脂,有效減少脂肪和多余水分在下身積聚,對健康和美麗都非常有好處。
3、獼猴桃
春節(jié)期間,大魚大肉上桌,很多人總?cè)滩蛔《喑詭卓冢赃^之后,往往會后悔,感覺又撐又脹。新西蘭的一項最新研究提示,吃個獼猴桃便可使上述狀況得到緩解。
因為獼猴桃中特有的獼猴桃堿可以加速消化,讓吃掉的蛋白質(zhì)更易被吸收。在富含蛋白質(zhì)的飲食中,適當(dāng)吃些獼猴桃,是促進(jìn)消化、保護(hù)腸胃的有效措施。
4、菠蘿
菠蘿含有膳食纖維,可以幫助消化,同時含有維生素B1,可以促進(jìn)新陳代謝。
菠蘿的消食作用主要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶,又稱菠蘿酵素,有類似木瓜酵素的作用,能分解蛋白質(zhì),有效地溶解脂肪,特別是能幫助肉類的蛋白質(zhì)消化,減少人體對脂肪的吸收。因此,春節(jié)飯后吃菠蘿更加適合。
5、草莓
草莓被稱為初春第一果,所含的維生素C和多酚物質(zhì)非常豐富,幫助養(yǎng)顏抗氧化、清除自由基的同時,還有利于鐵的吸收。
除了含有多種維生素和多種礦物質(zhì)之外,草莓最突出的優(yōu)點是含有大量的維生素C,其含量比西瓜、蘋果、葡萄高10倍左右。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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