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心臟病
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春節(jié)吃肉時喝杯紅酒減少膽固醇積聚

2017-10-19 10:50:40      

喝一杯紅酒,可以減少因為進食紅肉(主要是牛羊肉)或者黑肉(主要是禽類腿肉等)而造成的膽固醇積聚。

經(jīng)過分析,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)紅酒中的抗氧化劑“多酚”,可以阻止人體腸胃吸收肉中的一些膽固醇,因此這些肉食里的有害物質(zhì)不會進入血液,也就無法形成危害。

這一發(fā)現(xiàn)可以解釋為什么紅酒一直被認為有助于降低患心臟病風(fēng)險。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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