家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導 > 食材檔案 > 正文
脫皮
掛號科室:皮膚病科 同類疾病:銀屑病慢性濕疹剝脫性角質(zhì)松解癥掌跖膿皰病手癬和足癬

蠶豆淀粉制作方法

2017-10-18 15:48:27      

蠶豆淀粉制作方法

1、首先將脫皮蠶豆用螺旋磨成粉,然后加入氫氧化鈉的水溶液調(diào)成漿狀物(固液重量比為1∶4),離心分離(或旋液分離器分離)。離心機為筐式、直徑32厘米、每分鐘2400轉(zhuǎn)。所得固體為粗淀粉。

2、上層清液通過調(diào)整pH、超過濾滲析等操作得到分離蛋白。

3、將粗淀粉再調(diào)成漿狀采用多層逆流旋液分離器不斷水洗、過濾。最后得純凈淀粉。在旋液器進料室裝有75微米過濾篩。

(責任編輯:楊綺琴 )

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞:

大米淀粉的制作方法

大米中的淀粉和大米蛋白質(zhì)結(jié)合很緊密,用簡單的水洗方法是不能將它們分離開來的。因此,單純地以大米為原料來制取大米淀粉是不經(jīng)濟的。由于大米蛋……詳細>>

大米淀粉的制作方法

大米中的淀粉和大米蛋白質(zhì)結(jié)合很緊密,用簡單的水洗方法是不能將它們分離開來的。因此,單純地以大米為原料來制取大米淀粉是不經(jīng)濟的。由于大米蛋……詳細>>

淀粉牙簽制作方法

一種淀粉牙簽及制作工藝,在常溫下將淀粉、合成食用膠,及少量的食用色素通過攪拌均勻后,用蒸汽加熱蒸熟,壓制成面條狀的半成品,再經(jīng)過干燥定型……詳細>>

紅薯淀粉制作方法是什么?

淀粉在生活中的用處還是很多的,也是一種常見的食材之一,不過用于制作淀粉的原材料非常多,紅薯淀粉還是很不錯的,那么紅薯淀粉制作方法是什么?……詳細>>

蛋撻制作方法

蛋撻是人們喜愛吃的食物。蛋撻的口味很獨特,味道香甜,口感嫩滑,而且還很有營養(yǎng),蛋撻能補充人體所需的能量。很多人喜歡吃蛋撻但是不知道蛋撻的……詳細>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 范瑞強

  • 陳達燦

  • 彭學標

  • 曾抗

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]