古熾明 副主任醫(yī)師
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現(xiàn)在大家都注重健康養(yǎng)生,特別是一些人聽說不吃晚餐可以幫助減肥,對身體更好,于是開始掀起了一陣不吃晚餐的行動。另外還有些人吃晚飯隨便對付,有的吃的太單一、有的吃的太飽,這對健康的影響都十分不好。
這樣吃晚餐當(dāng)心短命!
1、晚餐吃太飽:晚餐吃的太飽可能導(dǎo)致熱量過高,因為人們在夜晚的活動量較少,多數(shù)人吃完晚飯不會運動,不能消耗的熱量就會轉(zhuǎn)移成脂肪。長期晚餐吃的太飽的人肥胖的幾率會更高,而且患上心血管疾病的幾率也會上升。
2、晚餐不吃主食:有些人覺得主食含有大量的淀粉和碳水化合物,因此晚餐只吃蔬菜和水果。殊不知蔬菜和水果中營養(yǎng)比較單一,為了滿足飽腹感還會吃的更多,導(dǎo)致營養(yǎng)失衡。如果人體長期缺乏蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,可能引發(fā)更嚴(yán)重的問題。
3、晚餐吃的太晚:我們的消化系統(tǒng)需要4-6個小時才能把食物徹底排空和吸收,如過晚飯吃的太晚,胃已經(jīng)排空很久了還不進食,就容易患上胃病。
4、晚餐吃的太快:晚餐如果吃的太快,會增加胃部消化的負(fù)擔(dān),還會讓你吃的更多。因此建議大家晚餐吃的清淡好消化,并且要注意細(xì)嚼慢咽。
不吃晚餐的危害更大!
1、注意力不集中,損傷大腦:如果晚上不吃晚餐,就容易導(dǎo)致長時間的饑餓,特別是對于白天已經(jīng)有過很多消耗的人來說,不吃晚餐會導(dǎo)致低血糖,血糖低的人常常注意力不集中,這時候進行工作、開車就容易發(fā)生錯誤或事故。長期的低血糖還會影響大腦功能,損傷大腦。
2、影響情緒和睡眠:如果你不吃晚餐,可能導(dǎo)致情緒方面的問題,這和低血糖也是有關(guān)的。有的人可能發(fā)現(xiàn)了,自己不吃晚餐后脾氣變得不好了,忍不住煩躁,這很可能和長期不吃晚餐有關(guān)。還有些人不吃晚餐會胃部不適,從而影響晚間睡眠,這對人的精神狀態(tài)傷害也很大。
3、反而更胖:很多人不吃晚餐是為了減肥,但大部分人對自己的要求并沒有那么嚴(yán)格,雖然不吃晚餐,但各種水果、甜品、零食可沒少吃。這就會出現(xiàn)營養(yǎng)更加不均衡、胃部更加受傷的情況,血液中的糖和脂肪含量甚至比吃晚飯的時候還要更高,這樣就會出現(xiàn)不吃晚餐也總是瘦不下來的情況,甚至還更加胖了。
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(責(zé)任編輯:鄭夢雪 )
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南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
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