家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 廚房?jī)?nèi)外 > 廚具與烹飪 > 正文

美味健康菜譜鯪魚(yú)球炒菜遠(yuǎn)

2017-10-13 15:53:03      

材料:鯪魚(yú)滑200克、菜遠(yuǎn)300克、蒜頭20克、紅辣椒10克,雞油、鹽、糖各適量。

做法:鯪魚(yú)球煮熟備用;菜遠(yuǎn)飛水備用。開(kāi)鍋下花生油爆香拍蒜,下菜遠(yuǎn)、鯪魚(yú)球和紅辣椒大火翻炒,濺姜汁和米酒,以鹽、糖、胡椒粉調(diào)味后加入青芥油,勾薄芡,最后加入少許雞油即成。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞:

水煎法炒菜也美味

聽(tīng)說(shuō)炒菜會(huì)產(chǎn)生致癌物后,很多朋友都問(wèn),天天吃煮菜蒸菜太寡淡,有沒(méi)有兩全其美的辦法讓菜的味道既好又健康呢?詳細(xì)>>

必學(xué)!讓炒菜美味又少油煙

現(xiàn)在的人們往往都會(huì)選擇在家吃飯,而要在家吃飯就不得不學(xué)會(huì)如何烹飪出更加美味的菜肴。同時(shí),炒菜時(shí)還會(huì)有很大的油煙,有什么辦法可以減少油煙呢……詳細(xì)>>

怎樣才能炒出健康又美味的菜

你知道嗎?如果炒菜的方法錯(cuò)誤就會(huì)導(dǎo)致食材的營(yíng)養(yǎng)流失,因此想要吃的健康又美味就要講究炒菜的方式才行。今天,就來(lái)教教大家,怎樣炒菜健康又美味……詳細(xì)>>

學(xué)習(xí)家常炒菜的小技巧 讓食物更營(yíng)養(yǎng)美味

每個(gè)會(huì)做飯的人在烹飪時(shí)都會(huì)有自己的習(xí)慣和食物的搭配方法,而正確的食物搭配和烹飪方法才會(huì)使?fàn)I養(yǎng)翻倍,因此是極為重要的。在這里,為大家科普一……詳細(xì)>>

怎么炒菜才健康

把肉煮到七成熟再切片炒,這樣就不必為炒肉單獨(dú)放一次油。炒菜時(shí)等到其他原料半熟時(shí),再把肉片扔下去,不用額外加入脂肪,一樣很香,不影響味道。……詳細(xì)>>

  • 潘永

  • 史琳娜

  • 趙泳誼

  • 卞華偉

專(zhuān)家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專(zhuān)家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]