古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料:鯪魚(yú)滑200克、菜遠(yuǎn)300克、蒜頭20克、紅辣椒10克,雞油、鹽、糖各適量。
做法:鯪魚(yú)球煮熟備用;菜遠(yuǎn)飛水備用。開(kāi)鍋下花生油爆香拍蒜,下菜遠(yuǎn)、鯪魚(yú)球和紅辣椒大火翻炒,濺姜汁和米酒,以鹽、糖、胡椒粉調(diào)味后加入青芥油,勾薄芡,最后加入少許雞油即成。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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