怎么制作糖酥燒餅

將豆油加面粉和成酥團，再將面粉加冷水調成面團，包酥后，搟成片，卷成筒形，揪面包劑，包入糖餡，搟成圓餅，放入烤爐內，烤熟成金黃色。詳細>>

酥燒餅很多人都愛吃，但是對于如何制作出燒餅，以及需要哪些方法技巧問題，當然不是所有人都了解的，所以針對這個現(xiàn)象，現(xiàn)在要為大家詳細分析介紹……詳細>>

將皮面放在案上摁成中間稍厚的圓片，包入酥心面成大圓球形，放在案上輕輕摁扁，用搟面杖或酥槌搟成長方形片，折成三層，再搟成長方形片，再折三層……詳細>>

肉夾饃不僅僅是需要味道鮮美的鹵肉，同時燒餅的口感要求也是非常高的，燒餅一定要咬起來酥脆，餅里面是綿軟的，這樣搭配起來才是正宗的肉夾饃，而……詳細>>

山東菜簡稱魯菜，有北方代表菜之稱，也是黃河流域烹飪文化的代表，是中國著名的八大菜系之一，它對北京、天津、華北、東北地區(qū)烹調技術的發(fā)展影響……詳細>>