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紅薯連皮吃 是清理血液垃圾的“冠軍菜”

2017-10-10 15:18:12      家庭醫(yī)生在線

隨著年齡增長,血液中的垃圾會越積越多,除了應該多些體育鍛煉強身健體之外,還應該在飲食上下功夫,注意清理血液垃圾。而性價比最高的能清理血液垃圾的家常蔬菜就是紅薯,它被稱為菜籃子里的“冠軍菜”。紅薯除了能清理血液垃圾,還有很多好功能,小編為您一一介紹。

紅薯的其他功效

1、美容養(yǎng)顏

紅薯所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化的發(fā)生;紅薯中的綠原酸,可抑制黑色素的產(chǎn)生,防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅薯中含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體皮膚,減少皮下脂肪堆積和潤膚、防皺、美容養(yǎng)顏之功能。

2、減肥瘦身

紅薯有助于減肥,是因為紅薯中的膳食纖維有助于促進食物中的脂肪、糖的排出,而脂肪和糖正是致人肥胖的“元兇”。粗糧富含食物纖維,進入腸道后,可以清理腸管內的廢物,將毒素和廢物集合起來,讓其順利排出體外。紅薯同樣富含食物纖維,而維生素的含量特別多,能在腸內制造出新細胞,促進新陳代謝。

3、有益于心臟

紅薯富含鉀、葉酸、維生素C和維生素B6,這些成分均有助于預防心血管疾病。鉀有利于人體細胞液體和電解質平衡,維持正常血壓及心臟的功能。維生素C有抗脂質氧化、預防動脈硬化的作用。補充葉酸及維生素B6有助于降低血液中氨酸水平。

4、通便排毒

紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。

5、防癌抗癌

紅薯提取物,可抑制上皮細胞異常分化,增強人體免疫力,能有效抑制結腸癌和乳腺癌。熟紅薯的抑癌率高于生紅薯。

而且,紅薯的皮其實是非常好的東西。紅薯肉能“補”,而紅薯片是“泄”的;紅薯肉可以補脾胃,問紅薯皮助消化。然而,吃紅薯皮之前,應該觀察表皮是否變色、發(fā)黑或者有褐色的斑點,如果有,說明番薯已經(jīng)局部腐爛了,這時候的皮就不要吃了。

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(責任編輯:黃婉雯 )

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