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糖尿病
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玉米須泡水喝好處多 但很多人都不知道!

2017-10-24 12:08:14      家庭醫(yī)生在線(xiàn)

玉米是我們?nèi)粘I钪泻艹J秤玫拇旨Z,不但美味,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,一直受到老百姓的青睞。在現(xiàn)實(shí)生活中,許多人吃玉米的時(shí)候會(huì)把玉米須都摘干凈了,認(rèn)為它是對(duì)身體毫無(wú)意義的。其實(shí),玉米須有一定的藥理作用,雖然不能直接食用,但可以通過(guò)煮水或者是泡茶的方式來(lái)飲用,這對(duì)人體健康而言好處還是很多的。

在中醫(yī)學(xué)里,玉米須又叫龍須,味甘性平,有廣泛的預(yù)防和保健用途。從中醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看,玉米須具有利尿、泄熱、平肝、利膽等功效,能夠用于治療腎炎水腫、腳氣、黃疸、高血壓、糖尿病、鼻淵、乳癰等疾病。其次,玉米須中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能,起到使皮膚細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生的作用。另外,玉米須還能促進(jìn)膽汁排泄,有增加膽汁分泌和促進(jìn)膽汁排泄的作用。玉米須煮水喝,還可輔助治療因腎炎引起的浮腫和高血壓。并且,玉米須的降血糖作用也是比較明顯的,其對(duì)藥物性小鼠糖尿病模型有降血糖作用,但對(duì)正常小鼠血糖無(wú)明顯影響。因此,在日常生活中,我們可以考慮制作玉米須茶來(lái)飲用,做法簡(jiǎn)單,也適合長(zhǎng)期飲用??梢灾苯影延衩醉毲逑锤蓛簦瞄_(kāi)水沖泡即可,也可以把玉米保留玉米須,放進(jìn)鍋內(nèi)一同煮熟,然后吃玉米、喝湯水。當(dāng)然,新鮮玉米須會(huì)比干玉米須效果好,玉米須的各種功效都是有量效依賴(lài)關(guān)系的,所以鮮玉米須用量至少要二三兩。并且,水量不要貪多,剛淹沒(méi)過(guò)玉米須就好,這樣泡出來(lái)的玉米須水,香甜可口,老少皆宜。

值得一提的是,現(xiàn)代藥理學(xué)證實(shí)了玉米須并非浪得虛名,其對(duì)人體健康的正面影響是有跡可循的。在《中國(guó)藥典》1977年收載,1985版的《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部藥材標(biāo)準(zhǔn)》中就有收錄玉米須為常用藥材品種。最后強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),玉米須各種制劑都無(wú)毒,可以安安心心喝,但不能一次喝太多,少量多次地喝才是最好的。這不是忌諱玉米須有問(wèn)題,而是水一下子喝太多了身體受不了。而且玉米須好處多并不代表平時(shí)在煮玉米吃的時(shí)候要一起吃玉米須,如果不是想要治療疾病,服用玉米須并不是一個(gè)好選擇。

(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )

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