家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文

咖喱飯的制作方法是什么

2017-09-27 13:25:54      

咖喱飯是一道外來美食兒,隨著我們跟其他國(guó)家的交流,各種各樣的美食也得到了傳遞,比較受人喜歡的一道菜就是咖喱飯,屬于印度的美食。一般吃咖喱飯的話,就需要到餐館,而了解咖喱飯的做法,在家就能夠經(jīng)常吃到咖喱飯。那么,咖喱飯的制作方法是什么?我們一同來學(xué)習(xí)一下吧。

先準(zhǔn)備這些材料:豬肉3--4兩(也可以用牛肉或雞肉),洋蔥半個(gè),馬鈴薯一個(gè),紅蘿卜1/3根,咖喱3小片??о胁煌目谖?,可根據(jù)自己的喜好選擇。

將洋蔥切成條狀,紅蘿卜切丁,馬鈴薯切丁,肉切丁備用。

在鍋里加上適量的油。

大火將油燒熱后,將剛才備好的材料會(huì)投入鍋中進(jìn)行翻炒,香味出來了。

有香味后就可以加入水了,水量以沒過材料多一點(diǎn)為宜。蓋上鍋蓋,燒開后,再改中火煮。

中火煮10分鐘后,就可以關(guān)火,加入咖喱,攪拌。等咖喱完全融化后,開小火再悶5分鐘。

再這5分鐘時(shí)間里可以將事先煮好的飯盛盤。

分鐘到了,可以關(guān)火了。記得這時(shí)不能煮過頭了,因?yàn)楹苋菀拙蜁?huì)煮焦。

最后將咖喱汁澆在飯上。美味鮮香的咖喱飯做成了。你也試著做做。

咖喱塊有許多種口味,有原味的、微辣的,辣的等等,大家一定要根據(jù)自己的口味,看清楚商品上標(biāo)注再選擇。

有關(guān)咖喱飯的制作方法是什么的介紹,大家應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧??о堄卸喾N口味兒,比較常見的就是原味兒的和微辣的,在進(jìn)行選擇的時(shí)候,大家可以參考商品上的標(biāo)注,根據(jù)自己的口味兒進(jìn)行選擇??о堉谱髌饋聿凰闾y,只有經(jīng)常進(jìn)行練習(xí),這樣才能更加的得心應(yīng)手。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞:

蝦仁咖喱飯如何制作呢

蝦仁既可以健脾開胃,又可以幫助消化,對(duì)很多小孩子們來說,每天想讓孩子好好的吃一頓飯確實(shí)有些困難,現(xiàn)在越來越多的孩子總是出現(xiàn)挑食偏食的毛病……詳細(xì)>>

咖喱飯的做法

咖喱飯的做法詳細(xì)>>

咖喱兔肉制作方法

預(yù)煮:兔肉100千克、加洋蔥2.3千克、生姜0.5千克、胡椒粉50克、月桂葉50克、水180千克。香辛料(用布袋包好)先在夾層鍋中加水煮……詳細(xì)>>

咖喱蘿卜制作方法

將咸蘿卜切成條形或桔瓣形均可,然后用清水漂洗,去掉一些鹽分。將醬油、白糖、糖精、安息香酸鈉混合均勻,然后倒入缸內(nèi)泡制,當(dāng)時(shí)要翻動(dòng)一次;以……詳細(xì)>>

咖喱粉的制作方法

咖喱粉的做法:姜黃300克, 白胡椒65克, 小茴香35克, 桂皮40克,姜片10克,大料20克,花椒10克, 辣椒20克(辣椒用量可根……詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 史琳娜

  • 卞華偉

  • 潘永

  • 趙泳誼

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]