古熾明 副主任醫(yī)師
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絲瓜不能和什么一起吃
吃絲瓜有很多好處,但吃的時(shí)候也要注意食材搭配。相宜的食材搭配會(huì)讓絲瓜的營養(yǎng)被吸收得更徹底,絲瓜的味道也會(huì)更好;而相克的食材搭配則可能會(huì)給人體帶來損害。
和絲瓜相宜的食材搭配:
1、雞肉、鴨肉、豬肉:絲瓜和雞肉、鴨肉、豬肉搭配能起到清熱利腸的功效,有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),對緩解便秘有一定好處。
2、雞蛋:絲瓜和雞蛋搭配能起到清熱解毒、滋陰潤燥、養(yǎng)血通乳的作用,絲瓜炒雞蛋、絲瓜蛋湯等菜肴非常適合產(chǎn)婦和哺乳期媽媽進(jìn)食。
3、鰱魚:絲瓜和鰱魚搭配能起到健脾補(bǔ)中、通乳的作用,產(chǎn)婦多吃絲瓜鰱魚湯,能很好地調(diào)補(bǔ)身體,促進(jìn)乳汁分泌。
4、蝦:絲瓜和蝦搭配能起到潤肺、補(bǔ)腎、美膚的作用。
5、毛豆:絲瓜和毛豆搭配能起到清熱祛痰、通便下乳的作用,上火的哺乳期媽媽可以多食絲瓜毛豆,能有效緩解便秘等癥狀。
6、菊花:絲瓜和菊花搭配能起到清熱、養(yǎng)顏潤膚的作用,有助于產(chǎn)后祛斑和護(hù)膚。
和絲瓜相克的食材搭配:
1、菠菜、蘆薈:絲瓜和菠菜、蘆薈搭配可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
2、白蘿卜:絲瓜和白蘿卜一起吃會(huì)導(dǎo)致人體傷元?dú)猓瑢?dǎo)致男性導(dǎo)致陽痿、早泄,甚至引發(fā)糖尿病。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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