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高血脂
掛號科室:內(nèi)分泌科 同類疾?。?a target='_blank'>肥胖癥維生素D中毒維生素A中毒營養(yǎng)過度

黃花菜炒木耳的做法大全

2017-09-25 14:41:04      

黃花菜洗凈,鍋里燒開水燙一下。

焯好的黃花菜撈出來泡在涼水里兩小時,可以去除秋水仙堿,這就是我們小時候吃鮮黃花不中毒的秘密,簡單吧。

泡黃花菜的間隙,泡幾朵木耳。泡好后清洗干凈,撕成小塊。瘦肉切絲,黃花菜捏干水分。

鍋內(nèi)放油燒熱,放入蔥花爆香,把肉絲先下鍋煸成白色,然后放木耳煸炒。

下黃花菜、加入少許湯、精鹽,炒至黃花菜入味,出鍋即可。黃花菜炒木耳如果不加肉就是著名的齋菜。

黃花菜能清熱、利濕、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、消腫等功能,預(yù)防高血脂和延緩機體衰老。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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