古熾明 副主任醫(yī)師
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甜食是大多數(shù)人都無法抗拒的美食,吃甜點會讓人的心情變好,但是吃甜點會有發(fā)胖的風險,而且吃太多的甜食會讓我們產(chǎn)生蛀牙,有些人習慣把甜食當作早餐,這樣的習慣到底會不會給我們的身體造成負擔是一個難題,接下來我們就為大家詳細的介紹一下關于早上吃甜食的問題。
從理論上講,一個人在吃甜食后,體內的血糖就會升高。這時,機體釋放出胰島素,低血糖轉變?yōu)樘窃?,從而將血糖降為正常。但是,空腹吃甜食,會使胰島素過度釋放,血糖快速下降,甚至形成低血糖,這就迫使機體釋放出第二種激素――腎上腺素,以便讓血糖回到正常。這種腎上腺素浪涌的現(xiàn)象,能引起人的心率加快、血壓升高和胃內平滑肌收縮等。
尤其是兒童,他們的大腦比成年人更敏感、更嬌嫩,空腹吃甜食所出現(xiàn)的低血糖和腎上腺浪涌,還會造成頭暈頭痛、乏力、出汗、注意力渙散和思維遲鈍等,不利于健康成長和學習。如果經(jīng)??崭钩蕴鹗?,其后果當然更不好。研究的結果還證明,大量的甜食,只能給機體熱量,卻相對缺乏維生素B、纖維素、鉻等營養(yǎng)素,這樣,機體就無法將糖轉換為能量。
此外,食物中糖過多,纖維素不足,還會使腸道內的正常菌叢很容易被清釋放出第二種激素――腎上腺素,以便讓血糖回到正常。這種腎上腺素浪涌的現(xiàn)象,能引起人的心率加快、血壓升高和胃內平滑肌收縮等。尤其是兒童,而這些正常菌叢負責產(chǎn)生維生素B2、維生素B12和葉酸等,如此一來,有可能造成營養(yǎng)不良。
上面的這些內容就是關于早上吃甜食的問題介紹了,適當?shù)某蕴鹗呈菦]有問題的,但是一定要講究適量,任何一種食物長期吃都會有一些影響,健康的飲食對我們的身體很重要,所以大家在日常生活中一定要有一個良好的飲食習慣。
(責任編輯:楊綺琴 )
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