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韓國(guó)泡菜煎餅

2017-09-25 11:35:42      

韓國(guó)泡菜煎餅

材料：韓國(guó)泡菜、洋蔥、瘦肉、低筋面粉或者中筋粉。

做法

1、把肉切成末，洋蔥切成小丁，泡菜切碎備用；

2、面粉里加水調(diào)成面糊，然后放肉末進(jìn)去順時(shí)針?lè)较驍嚢杈鶆颍?/p>

3、肉末攪拌均勻之后依次加入洋蔥丁，泡菜末及泡菜汁，這樣就不需要其他的調(diào)味品了；

4、全部材料攪拌均勻以后，煎鍋開(kāi)大火，放適量的油，油燒到5成熱，舀面糊下去，然后用勺子推開(kāi)攤成餅狀；

5、一面煎到定型以后翻面繼續(xù)煎，兩面金黃就可以出鍋了。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

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