古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
酒釀的熱量其實并沒有多少,生活中想要減肥的人群可以繼續(xù)飲用,并不會給身體帶來什么危害,同樣也并不會增加體重。
其實作好的米酒完全可以生吃,但對腸胃有些刺激。最好羼水煮來吃,味道就柔和多了,既不會甜得發(fā)膩,酒味也不太濃。甜酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食欲,有助消化。
糯米經(jīng)過釀制,營養(yǎng)成分更易于人體吸收,是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細嫩,易于消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑,促進血液循環(huán)、潤膚的功效。在糯米酒中打個蛋花或加入適量紅糖滋補效果更佳;有時也將湯圓(以小圓子為佳)下入米酒中,再打蛋花做成醪糟湯圓食用。平時可以多吃一些酒釀,能夠大大的提高自身的消化能力。
(責任編輯:楊綺琴 )
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