古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
哪些人不能吃木薯、木薯的注意事項(xiàng)
一、哪些人不能吃木薯?
孕婦忌食。
二、木薯的適用人群
一般人均可食用。
三、木薯的食用禁忌
1、木薯含有的有毒物質(zhì)為亞麻仁苦苷,如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯,都有可能引起中毒。因?yàn)閬喡槿士嘬栈騺喡槿士嘬彰附?jīng)胃酸水解后產(chǎn)生游離的氫氰酸,從而使人體中毒。要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水加熱煮薯肉,使氰苷溶解。煮后用清水泡一個(gè)晚上。經(jīng)過(guò)這樣加工后的木薯是可以放心食用的。
2、木薯忌與柿子同吃,同時(shí)食用可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
3、鮮木薯含淀粉多,易變質(zhì),清水煮后要盡快食用,以免變壞。
4、木薯不易消化,有胃病的朋友不建議多吃。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營(yíng)養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營(yíng)養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營(yíng)養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響?
對(duì)紫薯過(guò)敏的人不宜食用。紫薯也有可能成為過(guò)敏原的,如果是對(duì)紫薯過(guò)敏的話,食用紫薯就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛……詳細(xì)>>
木薯這種食材是熱氣比較高的,如果我們沒(méi)有注意它的食量,很可能會(huì)對(duì)我們的身體造成一定的傷害。然而,木薯的表皮是有毒的,如果你們沒(méi)有處理好木……詳細(xì)>>
吃木薯時(shí)要避免木薯中毒。因?yàn)槟臼碇泻心臼磉邦?lèi),當(dāng)遇水時(shí),在其本身所含的酶作用下,水解成氫氧酸,這是一種很毒的化合物,在消化吸收進(jìn)入血液……詳細(xì)>>
黃瓜不能和辣椒一起吃。辣椒不能和胡蘿卜一起吃。豬肝不能和辣椒一起吃。羊肝不能和辣椒一起吃。詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]