黃瓜和絲瓜能一起吃嗎

黃瓜和絲瓜能一起吃嗎

絲瓜和黃瓜可以一起吃。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤(rùn)膚，舒展皺紋的功效。

做法一、黃瓜炒雞蛋。食材準(zhǔn)備：雞蛋2個(gè)、絲瓜2根、黃瓜2根、味精、鹽、植物油 、蔥、蒜、姜等。制作步驟：1、把雞蛋打入碗內(nèi)，加入精鹽、味精調(diào)拌均勻。黃瓜絲瓜洗凈切成菱形片。2、炒勺放油加熱至六成熱，倒入調(diào)好的蛋液炒成蛋花倒出。3、鍋內(nèi)放少許油，燒熱再放蔥姜末稍炒，投入瓜片翻炒幾下加入精鹽、味精煸炒至斷生，再倒入蛋花顛翻拌勻出勺即成。

做法二、黃瓜炒雞蛋。食材準(zhǔn)備：主料：黃瓜200克，絲瓜200克雞蛋200克。調(diào)料：鹽5克，味精3克，料酒10克，淀粉（玉米）5克，大蔥5克，豬油（煉制）50克。制作步驟：1、將黃瓜絲瓜洗凈，去蒂，劈為兩半，斜刀切成片。2、雞蛋磕入碗內(nèi)打散。3、炒鍋放火上，加入豬油20克，熱后先將蛋液倒入炒熟。4、推至鍋邊，加入豬油，下蔥末熗鍋。5、投入絲瓜黃瓜片，同雞蛋一起炒勻，烹入料酒，加少許水。6、最后放入精鹽、味精、勾芡，出鍋裝盤即成。