古熾明 副主任醫(yī)師
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甜食不僅僅受到孩子們的喜歡,很多女性朋友也喜歡吃甜食。吃甜食對我們來說是有好處的,但是應(yīng)該要講究吃甜食的時間??崭钩蕴鹗车脑挷粌H不會有好處,還會危害到我們的健康。下面就來一起看看吃甜食的最佳時間吧。
空腹吃甜食的危害
人吃甜食以后,體內(nèi)血糖就會升高。這時,機(jī)體會釋放胰島素使血糖轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃?,從而使血糖恢?fù)正常。若空腹吃甜食,則會使胰島素過度釋放,使血糖快速下降,甚 至形成低血糖,從而迫使機(jī)體釋放第二中激素-腎上腺素,以便使血糖恢復(fù)正常。這兩種激素的作用會使人頭暈、頭痛、出汗、渾身無力。
此外,甜食只能給機(jī)體熱量,但相對缺乏維生素B、纖維素、硌等營養(yǎng)素,致使機(jī)體無法將糖轉(zhuǎn)換為能量。食物中糖過多、纖維素不足還易使腸道的正常菌群被清除,而這些正常菌群能產(chǎn)生維生素B2、B3、B12和葉酸。所以,空腹吃甜食不僅會造成低血糖,而且會造成營養(yǎng)缺乏。
吃甜食的最佳時間
營養(yǎng)學(xué)家說,上午10點(diǎn),下午4點(diǎn)是食用甜食的最佳時間。如一些條件優(yōu)越的企業(yè),會在此時安排甜食讓員工們享用,并且小憩片刻。在兩餐之間的休閑(休閑食品)時段適當(dāng)品嘗一點(diǎn)甜食,可以消除疲勞,調(diào)整心情,減輕壓力(壓力食品)。但是甜食只能點(diǎn)到為止,并且每餐前1小時不要吃,以免影響正餐食量,導(dǎo)致營養(yǎng)攝入的失衡。
最后,要提醒大家的是空腹吃甜食是有危害的。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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