長期低血糖有4大危害 多吃蝦皮腐竹遠(yuǎn)離低血糖

低血糖的癥狀通常表現(xiàn)為出汗、饑餓、心慌、顫抖、面色蒼白等，嚴(yán)重者還可出現(xiàn)精神不集中、躁動、易怒甚至昏迷等。長期低血糖嚴(yán)重影響身體健康，應(yīng)當(dāng)引起重視。

長期低血糖的4大危害

長期低血糖對人體的主要危害有哪些呢？

（1）如果患者出現(xiàn)低血糖昏迷過久未被及時(shí)搶救可造成死亡。

（2）低血糖還可以刺激心血管系統(tǒng)，增加心腦血管意外如心肌梗死、腦卒中的危險(xiǎn)性。

（3）低血糖反應(yīng)如果長期反復(fù)發(fā)作，會導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)不可逆的損害，造成腦功能障礙。

（4）反復(fù)發(fā)生低血糖會使病情變得難以控制。因?yàn)榈脱菚r(shí)，體內(nèi)的升糖激素會增加，導(dǎo)致低血糖后反跳性高血糖（蘇木杰反應(yīng)），造成血糖波動。

低血糖患者飲食注意事項(xiàng)

低血糖怎么辦？低血糖患者最好要注意飲食，做到少吃多餐，多吃高纖維食物。

少吃多餐

低血糖患者最好少量多餐，一天大約吃六到八餐。睡前吃少量的零食及點(diǎn)心也會有幫助。除此，要交替食物種類，不要經(jīng)常吃某種食物，因?yàn)檫^敏癥常與低血糖癥有關(guān)。食物過敏將惡化病情，使癥狀更復(fù)雜。

應(yīng)加以限制的食物要嚴(yán)格控制

嚴(yán)格限制單糖類攝取量，要盡量少吃精制及加工產(chǎn)品，如速食米及馬鈴薯、白面粉、汽水、酒、鹽。避免糖分高的水果及果汁，如葡萄汁混合50%的水飲用。也要少吃通心粉、面條、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆類及馬鈴薯一周可以吃兩次。

增加高纖維飲食

高纖飲食有助于穩(wěn)定血糖濃度。當(dāng)血糖下降時(shí)，可將纖維與蛋白質(zhì)食品合用，如麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬。吃新鮮蘋果取代蘋果醬，蘋果中的纖維能抑制血糖的波動。纖維本身也可延緩血糖下降，餐前半小時(shí)，先服用纖維素，以穩(wěn)定血糖。兩餐之間服用螺旋藻片，可進(jìn)一步地穩(wěn)定血糖濃度。

均衡飲食

飲食應(yīng)該力求均衡，最少包含50—60%的碳水化合物（和糖尿病患者同樣的飲食原則），包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、谷類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪。

低血糖食療方推薦

為了更好地防治低血糖，下面再為大家推薦一些關(guān)于低血糖的食療方：

蝦皮腐竹

可經(jīng)常食用，本品為高蛋白飲食，防止低血糖和高脂血癥。

原料：腐竹250克，蝦皮20克，蒜頭一瓣，麻油、姜、精鹽、味精各適量。

制作：蝦皮加酒、水浸發(fā)并煮沸，腐竹冷水發(fā)后撕成細(xì)長條。油燒熱后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及蝦皮（連汁），煮沸調(diào)味、再用小火燴20分鐘，淋上麻油即成。

西湖牛肉羹

每周1～2次，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨，治療低血糖癥的作用。

原料：牛腿肉200克，雞蛋2只，黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。

制作：牛肉切成細(xì)末，略剁后加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。清水適量加姜末煮混后將牛肉末拌入內(nèi)，再將打勻的蛋液倒入，調(diào)味著薄芡，撒上蔥花，淋上麻油即可。

炸五香麻雀

每周一次，主治低血糖引起的頭暈，腰酸冷軟。

原料：麻雀10只，五香粉少許，黃酒、姜片、醬油、味精各適量。

制作：麻雀去毛、去內(nèi)臟洗凈，加上酒、醬油、五香粉、味精、漬半小時(shí)后滾上干生粉。菜油燒至六成熱時(shí)爆入姜片，放入麻雀。

有低血糖的朋友最好注意上述飲食事項(xiàng)哦！