機(jī)器面條的做法

現(xiàn)在生活中相信大家對(duì)于面條這道主食并不陌生，面條的做法簡單，而且種類有很多，可以滿足大多數(shù)人的口味，有的人喜歡吃干拌面，有的人喜歡吃熱湯面，還有的人喜歡打鹵面，不管是什么樣的面條做法，面條是必不可少的，面條的種類也有很多，那么，下面我們就來詳細(xì)的介紹一下機(jī)器面條的做法，很簡單，在家做也很方便。

機(jī)器面條做法：

1、將壓面機(jī)靠面案邊緣卡牢：面粉加溫水（約5：2），水中可適當(dāng)放些鹽、堿。如若做蛋面，同時(shí)將蛋放入面中，在盆內(nèi)一起調(diào)合。

2、將調(diào)和好的面粉切成片狀（10毫米左右），撒一些干面粉， 投入面皮輥內(nèi)用手柄搖動(dòng)。

3、要按順序使用面皮擋次旋鈕，壓制面條使用1-5擋，壓制餛飩皮使用1-6擋。

4、機(jī)上設(shè)有粗、細(xì)面條刀輥，可任意選用。

5、面皮寬度為155毫米，制餛飩皮可將面皮疊起來折用。

6、用后應(yīng)用毛刷或布片將機(jī)件清理干凈。壓制面皮、面條時(shí)，切勿倒搖手柄，以免損壞機(jī)件。經(jīng)常給轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油，保持機(jī)體潤滑。

在生活中要懂得享受，飲食文化的種類越來越多，人們的口味也變得越來越挑剔，但是總有一種飲食可以滿足你的口味，那就是火腿面條，通過上面的機(jī)器面條的做法讓更多的人吃到了這樣的一道美味佳肴，而且通過簡單做法也能夠做出來的。