古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
不吃早餐,對(duì)健康不利,很多都市年輕人已經(jīng)懂得這個(gè)道理,但是很多上班族由于時(shí)間太緊,蘇打餅干、面包等成為早餐的主力軍,隨意吃一口就上班了。營養(yǎng)專家稱,酥脆的蘇打餅干、面包等干食不宜作早餐,這種干食以谷類居多,缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白,只能供給短時(shí)間的能量。
早餐所供給的熱量占全天的30%,這個(gè)主要是靠主食來供給的。缺乏碳水化合物的主食,可能造成營養(yǎng)不良。早餐要進(jìn)食一些淀粉類食品,谷類食品吸收后能很快分解成葡萄糖,可糾正睡眠后的低血糖現(xiàn)象。但谷類食品消化快,2~3小時(shí)之后就會(huì)有饑餓感,因此,還要適量攝入一些富含蛋白質(zhì)和脂肪的食品,如雞蛋、肉松、豆制品等。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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隨著生活節(jié)奏的逐步加快,讓很多上班族的早餐都匆匆?guī)н^。雖說“一日之計(jì)在于晨”,把握早晨的時(shí)光卻也無可厚非,切記的是,早餐也同等重要。詳細(xì)>>
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蘇打餅主要成分為淀粉質(zhì),當(dāng)中包含調(diào)味劑、鹽分和植物油。每包梳打餅約含110卡路里、5克脂肪及2克飽和脂肪,而鈉質(zhì)則高135毫克,故蘇打餅……詳細(xì)>>
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南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長:肥胖癥、脂肪肝、糖尿病、高尿酸血癥、痛風(fēng)、多囊卵巢綜合征、高血壓、高脂血癥等代謝相關(guān)疾??;慢性腎病、...詳細(xì)>>
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