春夏秋冬四季飲食調(diào)節(jié)安排

春季需柔肝護(hù)肝，疏肝養(yǎng)血，以防夏季肝陽(yáng)上亢，肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)。應(yīng)多食甘溫之品，如紅棗、花生、竹筍及含維生素E較多食物，如蘿卜、花菜、青椒、枸杞頭（藤）補(bǔ)肝明目，滋陰清熱，雞鴨動(dòng)物肝以滋陰養(yǎng)血，平時(shí)用菊花或枸杞子代茶飲。

夏季需清熱化濕，清心補(bǔ)脾。食用鱔魚、甲魚、兔肉等有滋陰潛陽(yáng)之功效。食用冬瓜、絲瓜、番茄、綠豆、西瓜可清心火解暑熱。平時(shí)多食用綠豆湯，銀花、菊花、竹葉、薄荷等用沸水泡后可代茶飲。苔膩、胸悶時(shí)用藿香、佩蘭沸水泡后代茶。

秋季需清熱潤(rùn)燥，養(yǎng)陰潤(rùn)肺?？墒澈Ｎr、蟹、鵝、鴨、豬肺、百合、石榴、蘋果、梨、蜂蜜、銀耳、蓮藕、蘿卜等。平時(shí)用蘆根或荸薺煎煮代茶，可達(dá)到清肺潤(rùn)肺，養(yǎng)陰生津之效。

冬季需溫補(bǔ)，以溫補(bǔ)脾腎。宜食羊肉、牛肉、雞、海參、紅棗、核桃、桂圓清心火，如果秋燥傷肺較重，同時(shí)需滋陰潤(rùn)肺，宜食百合、芝麻、栗子、白果等以補(bǔ)肺腎之陰。