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白露節(jié)氣養(yǎng)生食譜貝母甲魚

2017-08-21 11:17:39      

貝母甲魚

原料:活甲魚1只(約500~1000克),川貝母5克,料酒、細蔥、花椒粉、味精、精鹽各適量。

制作:先將甲魚放人溫?zé)崴?,使其排盡尿,然后剁去頭,剖除內(nèi)臟,清洗干凈。將甲魚放入蒸缽中,加水適量,放人貝母、料酒、花椒粉、細蔥、味精、精鹽,以武火蒸熟即成。

用法:佐餐食用,適量。

功效:滋陰補肺、化痰止咳。

應(yīng)用:陰虛所致久咳痰多、氣短喘促、夜臥盜汗、心煩口渴、低熱不退等。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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