古熾明 副主任醫(yī)師
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1、喝果汁最佳時(shí)間在上午
工作繁忙的白領(lǐng)一族,最慌亂的時(shí)刻莫過于早上,所以很多白領(lǐng)的早飯都是對(duì)付一口,甚至不吃。這就會(huì)導(dǎo)致人體在這個(gè)時(shí)候大量缺乏維生素。在忙完一早上的工作后,喝一杯果汁,即補(bǔ)充了能量,也補(bǔ)充了維生素。
2、清晨空腹不宜喝果汁
睡了一個(gè)晚上,人體血液粘稠度會(huì)增加。所以,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議早上喝一杯清水,以稀釋體液。但如果這個(gè)時(shí)候喝果汁,非但不能起到稀釋體液的作用,還會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)。
3、自榨果汁好于成品
很多女孩覺得自己用榨汁機(jī)榨的果汁不如超市里買的好喝,又麻煩,所以經(jīng)常去超市買成品喝。其實(shí),自榨果汁才最有營(yíng)養(yǎng)。超市里賣的100%果汁,多為濃縮果汁還原而成,不但營(yíng)養(yǎng)大量流失,為了保值和口感,還添加了防腐劑和增味劑,遠(yuǎn)不如自己榨的有利于養(yǎng)顏。
4、果汁不能加熱
每個(gè)月的那幾天,很多女孩覺得喝加熱的果汁是很享受的一件事。殊不知,果汁里最有利于美容的就是維生素C,但維生素C一加熱就會(huì)變質(zhì),起不到良好的美容作用了。
5、別把果汁和牛奶混合
這個(gè)好像是老生常談了。果汁中含有果酸,會(huì)與牛奶中的蛋白質(zhì)反應(yīng),搞得兩方面的營(yíng)養(yǎng)都不能被吸收。所以,果汁與牛奶最好分。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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