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釀尖椒大豆芽炒杏鮑菇做法

2017-07-28 17:59:28      

營養(yǎng)美味家常菜 釀尖椒大豆芽炒杏鮑菇

材料:

鯪魚滑100克、尖椒200克、大豆芽100克、杏鮑菇100克、蔥段15克、拍蒜15克、姜片20克,鹽、糖、米酒、頭抽、生粉、胡椒粉、花生油各適量。 

做法:

尖椒對半切開,去籽洗凈,將魚滑釀入,煎至上色備用;杏鮑菇洗凈切條,以平底鍋下油煎香至上色,取出備用;大豆芽汆水備用;開鍋爆香蔥段、姜片和拍蒜,加入釀尖椒、杏鮑菇大火翻炒,攢入少許頭抽,加大豆芽快速翻炒,調味勾薄芡即成。

(責任編輯:蘇雅婷 )

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營養(yǎng)美味家常菜 釀尖椒大豆芽炒杏鮑菇

材料:鯪魚滑100克、尖椒200克、大豆芽100克、杏鮑菇100克、蔥段15克、拍蒜15克、姜片20克,鹽、糖、米酒、頭抽、生粉、胡椒粉……詳細>>

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