古熾明 副主任醫(yī)師
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1、一般來說,在早上的時(shí)候,人體經(jīng)過一個(gè)晚上的休息,白天的機(jī)體消耗已經(jīng)恢復(fù),身體機(jī)能最旺盛,且已經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間未進(jìn)食,急需補(bǔ)充能量。因而,這時(shí)候腸胃等消化系統(tǒng)的消化吸收能力是最強(qiáng)的,且這時(shí)候吸收的蛋白質(zhì)不必用于恢復(fù)機(jī)體,會(huì)累積到機(jī)體,建議早上食用蛋白粉。
2、如果是運(yùn)動(dòng)員、健身和健美者,由于高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)會(huì)消耗肌蛋白,對(duì)肌肉不利,這就不能拘泥于什么時(shí)候是最合適了,必須在運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充蛋白質(zhì),因而,他們可以在運(yùn)動(dòng)后半小時(shí)食用蛋白粉,以防止蛋白質(zhì)不足損傷肌肉。
3、對(duì)于素食者和節(jié)食減肥者,可以每一頓都適量補(bǔ)充蛋白粉。素食者和節(jié)食減肥者往往存在蛋白質(zhì)不足的問題,因而,建議在日常飲食中每餐都補(bǔ)充一定的蛋白補(bǔ)充劑。飯后或是飯后半小時(shí)食用蛋白粉即可。
4、對(duì)于嬰幼兒和身體成長(zhǎng)期的青少年,以及營(yíng)養(yǎng)不足者和需要少食多餐老年人與病人,可以在白天的就餐中每一頓都補(bǔ)充適量的蛋白粉,以彌補(bǔ)人體蛋白不足,促進(jìn)人體生長(zhǎng)或是恢復(fù)。飯后或是飯后半小時(shí)食用即可。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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