古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
主料:核桃仁、芹菜
配料:鹽、糖、香油、味精
做法:
1、將芹菜去葉洗凈,切成3厘米左右的寸段,放入開水里燙一下,撈出,用涼水過涼,控凈水分;
2、將芹菜和洗凈的核桃仁放在盤子里,加入適量的鹽、糖、味精、香油調(diào)拌均勻即可。
功效:核桃仁中含蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物,以及豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素等。
1千克核桃仁與大約9千克牛奶、5千克雞蛋或4千克牛肉的營養(yǎng)價值相當(dāng),并且有健腦的作用,兒童多食有益智力發(fā)展。芹菜也含有豐富的鈣、鐵和維生素C,具有補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵的良好功效。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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芹菜含有豐富的維生素C、鐵及植物纖維素,有潤膚、明目、養(yǎng)血的作用,植物纖維素有利排便;核桃仁含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素E。此菜有利……詳細(xì)>>
芹菜含有豐富的維生素、鐵及植物纖維素,有潤膚、明目、養(yǎng)血的功效,植物纖維素能起到減肥的作用。核桃仁含有胡蘿卜素及維生素C、E等,常食核桃……詳細(xì)>>
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擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]