古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
夏季美味食譜 啤酒香菇醬拌面
材料:豬肉末150克、香菇200克、五香花生100克、啤酒1聽、黃瓜1根、面條300克
調(diào)料:干黃醬150克
做法:
1、干黃醬用啤酒慢慢調(diào)成稀的醬汁。
2、香菇洗凈,切末,花生壓成粗粒。
3、鍋中放油,下肉末炒香。
4、倒入剩下的啤酒,炒勻。
5、放入香菇翻炒。
6、再放入調(diào)好的醬汁,炒出醬香味。
7、出鍋時(shí)撒入花生粒即可。
8、湯鍋中加水,燒開后,放入面條煮熟,撈出過涼水,碗中放入面條、黃瓜絲啤酒香菇醬即可食用。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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