古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
方便面是最普遍的快餐食品之一,這種高鹽、高脂肪、低蛋白、低營養(yǎng)素的食物會使長期食用者營養(yǎng)不良,可能導(dǎo)致肥胖。至于過多食用方便面與猝死是否有直接關(guān)聯(lián),吃方便面并非導(dǎo)致猝死的唯一原因,這與日常飲食習(xí)慣和身體狀況有很大關(guān)系,不可一概而論。
對于很多人在吃方便面時喜歡加根火腿,這樣食用更不健康,因為火腿腸里含有多種防腐劑。如一定要吃方便面,可把第一次煮或泡過的湯水倒掉再重新加水泡煮,另可加個煮雞蛋,同時增加蔬果的攝入,盡量不喝湯或少喝湯,因湯里的脂肪和鹽分相對高些。此外,相對酸辣口味,海鮮味的危害較小,因為酸辣物質(zhì)更刺激胃腸。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長:糖尿病營養(yǎng)治療,特殊人群(嬰幼兒、老人、孕婦)的營養(yǎng)指導(dǎo),營養(yǎng)缺乏性疾病的診斷及治療,危重病患的營養(yǎng)...詳細>>
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