古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
草莓布丁
原料:草莓400克,果凍粉8克,奶油乳酪200克,糖粉30克,檸檬汁一勺.
做法:
1、草莓壓成不流動的大塊果泥;
2、草莓果泥和果凍粉拌勻,裝進(jìn)杯子里,一半就可以了;
3、奶油乳酪加檸檬汁、攪打均勻,得到清新甜美的檸檬乳酪;
4、在凝固的草莓泥上,加上一大坨檸檬乳酪,放冰箱冷藏半小時,就有甜美的草莓布丁了。
草莓淡奶油泡芙
原料:草莓、雞蛋、奶油
做法:
1、黃油+糖+鹽+水放入奶鍋中火加熱至沸騰后轉(zhuǎn)小火倒入面粉快速攪拌至不粘鍋后關(guān)火;
2、待面糊溫?zé)岷?,分次加入打散的蛋液,攪勻至筷子挑起呈長約4厘米的倒三角狀即可;
3、將面糊裝入裱花帶,在烤盤中擠出即可;
4、將草莓味高樂高+奶粉倒入淡奶油中,墊冰用打蛋器打發(fā)至9分發(fā),裝入裱花袋即可。
草莓麥片
原料:麥片50克,草莓3克,蜂蜜少許
做法:
1、將水放入鍋內(nèi)燒開,下入麥片煮2-3分鐘。
2、把草莓用勺子背研碎,再加入少許蜂蜜均勻混合,然后放入麥片鍋內(nèi),邊煮邊混合,煮片刻即成。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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