古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
現(xiàn)在正是孩子放暑假的時候,同時也是天氣最炎熱的季節(jié),家長在為孩子準(zhǔn)備飲食的時候需要遵循幾點原則,不能僅僅憑孩子的喜好或者消暑來選擇食物。為了幫助爸爸媽媽們更加順利的安排孩子的日常食物,來支支招吧。
暑假孩子怎么吃
補充鹽分和維生素。汗液流失維生素和微量元素:每升汗液中要丟失0.1~0.15毫克維生素B1,0.05~0.1毫克維生素B2,5~10毫克維生素C,1.5毫克鈉,0.1毫克鉀,還有鋅、錳、銅、硒等微量元素。應(yīng)及時從飲食中給予補充。
少喝飲料多喝水。各種飲料如汽水、果汁、可樂等含較多的糖分及電解質(zhì),過多攝入可影響食欲和消化功能,且過多的糖分可導(dǎo)致寶寶發(fā)胖。故夏季兒童出汗較多時最好多喝白開水以補充水分。
適量吃醋。食醋能夠生津開胃,幫助人體消化吸收。烹飪時加醋,還可以減少蔬菜中維生素C的損失,并且有利于鐵的吸收,此外,醋還有很強(qiáng)的抑制細(xì)菌的能力,對一些腸道傳染病有預(yù)防作用。
飲食不宜過涼。夏季各種瓜果較多,家長常會做一些爽口的涼菜,在一家人同桌進(jìn)食時,若無意間使寶寶進(jìn)食過多生冷瓜果涼菜,可導(dǎo)致消化功能紊亂,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等。
在暑假里還需要注意的是有些食物是孩子不宜吃的。
暑假孩子不能吃什么
洋快餐。近幾年來,洋快餐風(fēng)靡國內(nèi)。由于其良好的就餐環(huán)境、新穎的就餐方式以及誘人的風(fēng)味,很受兒童的青睞。而一些家長為了迎合孩子的口味,也不惜慷慨 解囊滿足孩子的要求??墒菃栴}就來了,不少兒童因為體重超標(biāo),成了“小胖墩兒”。而“小胖墩兒”又易與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖腦等多種“文明病”結(jié) 緣,嚴(yán)重危害其身體與智力發(fā)育。
動物肝臟。動物肝臟營養(yǎng)豐富,是補鐵以及維生素A的佳品,所以很多媽咪經(jīng)常喜歡吧它安排在寶貝的食譜里。研究發(fā)現(xiàn),動物的肝臟雖然營養(yǎng)豐富,但由于肝臟是一個最大的解毒器官,又是一個“大型的生化工廠”,所以動物肝臟中的有毒物質(zhì)和氣體化學(xué)物質(zhì)的含量,要比肌肉中多好幾倍。如果過多地給寶貝食用,會對寶貝健康不利。另外,動物肝富含維生素A,維生素A是一種脂溶性維生素,過多食用容在體內(nèi)蓄積,從而引發(fā)不適癥狀。
白果。又稱銀杏。白果富有淀粉、糖和蛋白質(zhì),營養(yǎng)豐富,但是白果肉中含有一種白果酸,在果仁中含有白果二酚,這些都是有毒物質(zhì),被小兒吸收后,刺激神經(jīng)、胃腸黏膜及皮膚易引起病變。幼兒生食白果5-10粒就會引起中毒,雖然炒熟后的白果毒性較低,但吃多了也會中毒。如果食用,應(yīng)去除果肉內(nèi)綠色的胚芽。
想要孩子健康快樂的度過暑假,飲食上別忘了以上幾點哦。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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