與苦瓜相克食物有哪些

相克食物：

1、苦瓜不能與豬排一起食用

苦瓜中有一種酸性物質(zhì)，在正常情況下被人體吸收后對(duì)提高機(jī)體免疫力、緩解心腦血管疾病都是有很多好處的，但是如果說(shuō)苦瓜與豬排一起食用，因?yàn)樨i排中富含鈣這種物質(zhì)，所以與苦瓜中的酸性物質(zhì)會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成一種叫做草酸鈣的物質(zhì)，這種物質(zhì)是不溶于人體內(nèi)的，所以會(huì)極大程度的影響鈣質(zhì)的吸收。

2、苦瓜不能與山竹一起吃

單獨(dú)吃適量的苦瓜對(duì)于虛火旺盛以及肝火旺盛的人來(lái)說(shuō)，是有諸多好處的，但是我們都知道，在水果當(dāng)中，山竹也是一種非常涼性的水果。那么當(dāng)苦瓜與山竹這兩種非常涼性的食物碰到一起，食用后可能就會(huì)對(duì)身體造成損害。特別是對(duì)于本身陰寒虛弱的人來(lái)說(shuō)，一起食用苦瓜與山竹會(huì)加重癥狀，使得原本寒性的體質(zhì)變得更加虛脫，所以一定要慎食。