教你輕松去除苦味

苦瓜是夏季餐桌上的?？?，但很多人嫌它苦。據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家介紹，苦瓜不僅具有清熱解毒、明目、解熱的作用，而且還具有降血糖、抗腫瘤、抗病毒、抗菌、……詳細(xì)>>

據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜具有明顯的隱血糖作用，對(duì)糖尿病有一定療效?？喙线€有一定的抗病毒能力和防癌的功效?？墒强喙系目辔秾?shí)在讓人有些難以接受。不論……詳細(xì)>>

我們都知道，苦瓜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其消暑、清熱、利尿、增進(jìn)食欲、幫助消化的作用更是為大家所熟知。“良藥苦口”來體現(xiàn)苦瓜的作用，是最為貼……詳細(xì)>>

夏日里的苦瓜是清熱解毒的最佳蔬菜，苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，據(jù)本草綱目中記載：苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽"……詳細(xì)>>

竹筍作為南方最經(jīng)常吃的開胃食物，有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。而……詳細(xì)>>