6種最適合春季食用的養(yǎng)生粥

1、薺菜粥

芥菜是春天時令的蔬菜，這種蔬菜不僅富含蛋白質(zhì)和10多種氨基酸，還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，營養(yǎng)非常豐富，而且味道甘美。在中醫(yī)上薺菜還有防治春季常見病的作用。因此，春季的早上或者晚上喝一點芥菜粥，實在是一種口味的享受也是健康的選擇。

2、韭菜粥

春天的韭菜是難的的新鮮，而且還是非常的嫩，常說的頭刀韭菜就是春韭，而春日食韭菜有辛辣助陽、促進升發(fā)的效用。韭菜的營養(yǎng)價值很高，富含維生素A、B、C和糖類、蛋白質(zhì)，并且有調(diào)味殺菌等作用。男性朋友更可以多選擇喝韭菜粥。

3、芹菜粥

春天陽氣上升，更容易肝火旺盛，人很容上火，出現(xiàn)便秘，而芹菜含有非常豐富的纖維素，對降低血壓、改善便秘都是非常有幫助的，所以，春季喝芹菜粥降火。同時兒童有一種疾病稱作小兒單板機疹，也很容易在春季發(fā)作，如果煮芹菜粥給小兒食用，就可以達到解表透疹的目的，因此，芹菜粥是在是老少皆宜的養(yǎng)生粥。

4、豬肝粥

春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝，因此，按照中醫(yī)的理論吃什么補什么，那么吃豬肝對養(yǎng)護肝臟就有很大的幫助，所以，豬肝粥就正好派上用場，而且豬肝中還含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，非常有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。因此，在孩子成長發(fā)育的過程中多喝一點豬肝粥，是非常好的。

5、紅棗粥

春季是生發(fā)的季節(jié)，也是補氣血最好的季節(jié)，大紅棗具有良好的補益作用，還可以養(yǎng)顏護膚，對小孩的生長發(fā)育也有很大的好處。還能起到安神的作用，紅棗是不可多得的養(yǎng)生之寶，所以，在春天多喝紅棗粥真的會有延年益壽的功效。

6、枸杞粥

枸杞本是一種中藥，但是現(xiàn)在也經(jīng)常被人們當成干果食用，是因為它是養(yǎng)生的補品。其實枸杞是一種滋補肝腎的藥食兩用之品。春季重在養(yǎng)肝，所以春季多喝枸杞粥，就可以補肝腎不足，還有助于治虛勞陽痿，對于久咳不愈也非常有效。另外，由于枸杞還有降低血糖和膽固醇、保護肝臟、促進肝細胞新生等作用，因此，喝枸杞粥還有助于治療糖尿病、動脈粥樣硬化、慢性肝炎、夜盲癥、營養(yǎng)不良、貧血等，這是一款典型的藥膳粥。最適合春天食用。