古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
【麻辣白菜葉】
功效:下氣開胃,促進食欲,助消化,解醉酒。
原料:大白菜葉6片,麻辣粉1勺,蘋果醋2勺,姜1小塊,鹽1勺、香油2勺。
做法:
1、取白菜葉洗凈后切成條狀。
2、將白菜葉放入大碗中,加1勺鹽腌制半小時。
3、然后將腌出的水分擠凈。
4、鍋內(nèi)倒入香油,燒熱后關(guān)火,然后加入一勺麻辣粉。
5、將姜切絲放在白菜上,然后倒入麻辣油,再加入蘋果醋拌勻即可。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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腌制的時候,調(diào)味不要放糖和醬油,否則油炸之后發(fā)黑發(fā)苦;下鍋炒制的時候,可以根據(jù)自己的喜好添加其他調(diào)味料;詳細>>
燒半分鐘后分兩次加入勾芡的淀粉,放蒜苗,起鍋后撒上花椒粉即可上桌開吃。詳細>>
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 急診醫(yī)學(xué)科
擅長:多種危重癥患者的監(jiān)護和救治,尤其重癥呼吸道感染的診治。詳細>>
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