古熾明 副主任醫(yī)師
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當(dāng)寶寶到了3-5月齡時(shí)應(yīng)當(dāng)及時(shí)補(bǔ)充輔食,而其中米粉是很重要的部分。怎樣為寶寶選擇優(yōu)質(zhì)米粉?具體需要注意的細(xì)節(jié)有哪些呢?
首先,米粉應(yīng)當(dāng)選擇服務(wù)、質(zhì)量較好的品牌產(chǎn)品,購(gòu)買時(shí)查看包裝上標(biāo)簽及營(yíng)養(yǎng)成分表是否齊全。同時(shí)要注意質(zhì)量好的米粉應(yīng)當(dāng)為均勻一致的米白色,有米粉香味并無其他氣味,粉狀或片狀且干燥松散無結(jié)塊。
其次,米粉中添加成分應(yīng)隨著寶寶月份分階段進(jìn)行,寶寶4-6個(gè)月時(shí)米粉中添加蔬菜、水果、蛋黃等,不要添加葷食,否則不利于消化,6個(gè)月以后適當(dāng)添加魚、肝臟、豬牛肉等,營(yíng)養(yǎng)食譜逐漸寬泛。
其三,沖調(diào)米粉的水溫應(yīng)當(dāng)合適,一般保持70℃左右即可。水溫過高會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)破壞、營(yíng)養(yǎng)流失;而水溫過低則會(huì)導(dǎo)致米粉不溶解易結(jié)塊,寶寶吃后可能會(huì)消化不良。
在喂沖調(diào)好的米粉時(shí),寶寶因年齡小可能不會(huì)咀嚼吞咽,此時(shí)可以先將沖調(diào)好的米粉放在奶瓶中讓其吸吮,等到寶寶再大一些方使用勺子喂養(yǎng)。
最后給點(diǎn)小建議,米粉與奶粉混在一起沖調(diào),營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加全面。不過米粉中已經(jīng)添加了果汁、蔬菜等,若用菜湯調(diào)米粉則不要再加入鹽分和調(diào)料,以免對(duì)寶寶腎臟功能造成影響。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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