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綠花菜的抗癌作用認(rèn)可

2017-07-10 15:07:21      

綠花菜的抗癌

西蘭花的抗癌作用是近些年來西蘭花名列前茅。西蘭花能夠有效預(yù)防前列腺癌的成果。西蘭花的抗癌作用,主要歸功于其中含有的硫葡萄糖甙,據(jù)說長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。

除了抗癌以外,西蘭花還含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力。而其中一定量的類黃酮物質(zhì),則對高血壓、心臟病有調(diào)節(jié)和預(yù)防的功用。同時,西蘭花屬于高纖維蔬菜,能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收,進而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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