家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 營(yíng)養(yǎng)食材 > 正文

夏日首選木瓜牛奶滾香芋

2017-06-30 14:10:57      

【水瓜牛奶滾香芋的作用】

水瓜性寒涼能消暑熱，味清甜可益脾胃，是省港澳和珠三角一帶人們暑熱日常用之滾湯的瓜蔬。香芋是芋頭的一種，原產(chǎn)廣西荔浦，又叫荔浦檳榔芋，被譽(yù)為“芋中之王”，其香氣飄溢、酥松軟糯，古人曾詩(shī)贊香芋“玉脂如肪粉且柔”。

牛奶富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)，有“液體白金”之譽(yù)，亦是廣東湯中常用的材料之一。水瓜牛奶滾香芋鮮甜可口、香松軟滑，能消暑、清熱、開胃，是暑日頗受歡迎的家庭靚湯。

【水瓜牛奶滾香芋做法】

材料：水瓜500克、香芋（亦可用一般芋頭代替）250克、牛奶750毫升、生姜2片。

做法：水瓜洗凈，去瓤切塊；香芋去皮洗凈，切小塊。在鑊中加入清水1250毫升（5碗量）和姜，武火滾沸，下香芋滾后改中火，下水瓜滾至熟，加入牛奶稍滾，調(diào)入適量食鹽和生油即可。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

夏日首選木瓜牛奶滾香芋

水瓜性寒涼能消暑熱，味清甜可益脾胃，是省港澳和珠三角一帶人們暑熱日常用之滾湯的瓜蔬。香芋是芋頭的一種，原產(chǎn)廣西荔浦，又叫荔浦檳榔芋，被譽(yù)……詳細(xì)>>

木瓜牛奶的功效

木瓜牛奶可以把脂肪給分解成脂肪酸，木瓜中還具有一種能消化蛋白質(zhì)的酵素，對(duì)人體消化食物很有利，所以健脾消食是很有效的。詳細(xì)>>

木瓜營(yíng)養(yǎng)吃法木瓜牛奶

鮮奶中的鈣質(zhì)，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營(yíng)養(yǎng)成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時(shí)會(huì)略帶苦味，是正?，F(xiàn)象，請(qǐng)安心食用。詳細(xì)>>

木瓜營(yíng)養(yǎng)吃法木瓜牛奶

鮮奶中的鈣質(zhì)，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營(yíng)養(yǎng)成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時(shí)會(huì)略帶苦味，是正常現(xiàn)象，請(qǐng)安心食用。詳細(xì)>>

木瓜能抗疲勞提高注意力 教你3種木瓜牛奶的做法

眾所周知，木瓜具有較好的豐胸效果，同時(shí)木瓜的吃法也很多。而今天小編所要為大家推薦的是木瓜牛奶的做法，這是一道簡(jiǎn)單又美味的豐胸食譜，感興趣……詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 潘永

  • 史琳娜

  • 趙泳誼

  • 卞華偉

  • 潘永主任中醫(yī)師

    佛山市中醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科

    擅長(zhǎng)：中醫(yī)藥結(jié)合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)治療各種疾??；運(yùn)用中藥治療呼吸系統(tǒng)疾病、胃腸功能紊亂、各種痛癥、各種代謝性疾病，...詳細(xì)>>

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]