古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
炎夏盛暑時(shí)應(yīng)偶進(jìn)飲些素湯甜湯,中藥龍膽草滾冬瓜,既是甜湯又是素湯,且有清熱消炎、降火生津的功效,且價(jià)廉又容易烹制。龍膽草為清熱燥濕類(lèi)中藥,性苦味寒,歸肝、膽經(jīng),有清肝膽濕熱、瀉下焦郁火的功效,始載于《神龍本草經(jīng)》就列為中品,在我國(guó)入藥歷史已十分悠久。冬瓜有消暑濕、養(yǎng)胃液、滌穢、補(bǔ)水、消腫之功。
此湯尤宜熬夜追看世界杯足球賽人士之用。 材料:龍膽草10克、冬瓜250克、冰糖100克。 烹制:龍膽草浸泡、洗凈;冬瓜洗凈,切塊。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約40分鐘,下糖便可,為2~3人量。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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蓮蓬又名水芝丹,是荷花的蓮房。盛暑時(shí)荷花的花瓣漸落,便會(huì)變成一只只碧綠的蓮蓬,現(xiàn)正可謂荷香蓮熟時(shí)。民間習(xí)慣在大暑天時(shí)取個(gè)鮮蓮蓬,剝出里面……詳細(xì)>>
藥膳冬瓜雞湯它主要由清熱利水的中藥澤瀉、車(chē)前子和健脾滲濕的云苓、薏米,時(shí)令利水散熱的冬瓜和補(bǔ)益健脾的紅棗,合而煲雞胸肉。此湯具健脾益氣、……詳細(xì)>>
勤勞節(jié)儉從來(lái)都是中華民族的美德,在民間常把豐年的瓜果蔬菜通過(guò)各種方式貯存起來(lái),在旱澇失收時(shí)食用。冬瓜干便是其中的一種了,它不僅可作為蔬瓜……詳細(xì)>>
今日為三伏天中的中伏,民間早就有熱在中伏之說(shuō),確實(shí)如此,因中伏通常在大暑的前后,而末伏已在立秋之后了。在省港澳和珠三角一帶在三伏天和大小……詳細(xì)>>
在省港澳和珠三角一帶民間用于消暑的湯飲首先是冬瓜,每逢大小暑、三伏天和炎熱時(shí),幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)煲冬瓜荷葉湯。詳細(xì)>>
深圳市羅湖區(qū)人民醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
擅長(zhǎng):運(yùn)用中醫(yī)藥治療心腦血管病、代謝性疾病,婦科月經(jīng)不調(diào)、皮膚疾病,尤擅長(zhǎng)治療慢性咳嗽、慢性胃腸病、失眠癥...詳細(xì)>>
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