古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
夏日,由于天氣炎熱,都沒有胃口吃飯,寶寶也是如此,今天就為大家推薦幾種適合寶寶夏季吃的輔食,媽媽們可以學(xué)習(xí)下,做法很簡單,準(zhǔn)備起來也很方便,一起來學(xué)習(xí)吧。
首先,工欲上其事必先利其器,媽媽們巧手也需要好工具來輔助:其實(shí),制作嬰兒輔食品并不需要使用特殊的工具。但為了避免傳染疾病,最好準(zhǔn)備一套“專門”的工具作為制備寶寶輔食品使用。一般,制作嬰兒輔食品會(huì)用到的工具有:磨泥器、紗布、鐵湯匙、菜刀、砧板、電飯鍋及小湯鍋等,新手媽媽可根據(jù)具體情況選用。
磨泥器:制作水果泥,如:蘋果、梨等?!ぜ啿迹褐谱鞴酥瓰V渣用,如:葡萄。·鐵湯匙:刮下質(zhì)地較軟的水果,如:木瓜、熟透之哈密瓜,或制作肝泥使用。
菜刀和砧板:剁碎食物用,為了避免感染,生、熟食要各一套。
電飯鍋:蒸熟或蒸軟食物用,如:地瓜、番瓜。
小湯鍋:可烹煮,或燙熟食物用或煮湯用,如:葉菜類等。
葡萄汁
適合年齡:4—6月
制作過程:搗碎果肉:將葡萄洗凈以后,去皮,去籽,放入研磨碗中,用研磨棒搗碎果肉。倒出碗中的葡萄汁水,用紗布濾去渣滓即可。
水果沙律
適合年齡:7—9月
制作過程:將西瓜、哈密瓜、橙子,通通洗凈去皮切成丁。準(zhǔn)備小半碗優(yōu)質(zhì)乳酸酪,將上述水果丁放入乳酸酪中拌勻即可。
胡蘿卜雞肉泥
適合年齡:10-12月
制作過程:煮熟:將解凍后的雞肉放入水中煮熟煮透;把胡蘿卜放在另一只鍋中蒸爛。攪拌成泥狀:把雞肉和胡蘿卜攪拌成泥狀,可以視寶寶口味而定加少許鹽或不加均可。
大骨湯紅棗粥
適合年齡:5個(gè)月以上
原料準(zhǔn)備:大骨,紅棗,大米,蔥、姜片,精鹽,醋,深綠色青菜
制作方法:將大骨洗凈,放沸水中焯幾分鐘,去掉血水及油膩。紅棗洗凈去核、蔥切段,姜切片。鍋中放入清水,將大骨、紅棗、蔥段、姜片一起放入鍋中大火煮開。撇去湯中浮沫,倒入幾滴醋,小火煲2-3個(gè)小時(shí)。湯煲好后,放少量鹽調(diào)味。青菜切成碎末備用。大米洗凈,用煲好的湯煮粥。粥好后,放入青菜,再煮10分鐘即可食用。
牛奶粥
適合年齡:5—10月
制作過程:牛奶100克、大米50克、水400克。將大米淘洗干凈,用清水浸泡1-2小時(shí)。先把水燒開,再下入泡好的大米,用小火煮30分鐘,加入牛奶再煮片刻即成。此粥味美可口,含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富。
水果藕粉
適合年齡:5—10月
制作過程:藕粉50克、應(yīng)時(shí)新鮮水果(桃、蘋果、香蕉等均可)75克,清水250克。將藕粉加適量水調(diào)勻,水果去皮,切成細(xì)小的碎丁。水燒開后倒入調(diào)好的藕粉,用微火慢慢熬,同時(shí)不斷攪動(dòng),直至透明。最后加入切碎的水果,稍煮即可。此羹味道香甜,營養(yǎng)極高,易于消化,非常適合嬰兒期的寶寶。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
寶寶的飲食健康是每個(gè)父母都非常關(guān)心的,如果想要寶寶吃得健康、吃得香的話,父母就需要掌握一些做水果輔食的方法,可惜很多初次當(dāng)爸爸媽媽的朋友……詳細(xì)>>
做法:煮熟的雞蛋取出部分蛋黃碾碎,加入蒸熟研成泥的胡蘿卜泥(蒸的時(shí)候稍稍點(diǎn)上一兩滴食用油)、土豆和少量新鮮的番茄果肉(最好也研碎),攪拌……詳細(xì)>>
寶寶每次吃輔食的量都很小,可是夏天天氣炎熱、干燥,寶寶的輔食最好現(xiàn)吃現(xiàn)做,給小寶寶準(zhǔn)備輔食有沒有什么小竅門呢?詳細(xì)>>
功效:苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等。中國古代名醫(yī)李時(shí)珍說苦瓜具有“除邪熱、解勞乏、明目、益氣壯陽”之功效。另外,它還具有明顯的降……詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]