專家：如何正確添加輔食

輔食添加原則“從少到多，從軟到硬”

根據(jù)嬰兒生長發(fā)育的需要，在4—6月齡后，嬰兒應(yīng)該逐步開始添加輔助食品，以補(bǔ)充體內(nèi)營養(yǎng)需要，并使嬰兒逐漸適應(yīng)奶類以外的食物。

一、保證奶量

“輔食”，顧名思義，指的是輔助性食品，并不是主要食物。在4—6月齡的嬰兒，期營養(yǎng)的主要來源還是奶類，因此，不管是母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng)的嬰兒，必須保證每天600—800ml的奶量。

二、添加順序

谷類食物（如嬰兒營養(yǎng)米粉）——蔬菜汁（泥）和水果汁（泥）——動物性食物（建議動物性食物添加順序?yàn)椋旱包S泥——魚泥——全蛋——肉末）。

三、添加原則

每次添加一種新食物，由少到多，由稀到稠。4——6月齡時添加泥糊狀食物；7——9月齡時過渡到可咀嚼的軟固體食物；10——12月齡時轉(zhuǎn)為以進(jìn)食固體食物為主的膳食。

不同月齡添加的食物順序

第一階段：4——6個月

米粉（米糊）、爛粥等

蛋黃、無刺魚泥、動物血、肝泥、大豆蛋白粉、豆腐花、嫩豆腐、嬰兒奶粉或全脂牛奶等高蛋白食物

菜汁（先）、果汁（后）、葉菜泥、水果泥

魚肝油丸

第二階段：7——9個月

稀粥、爛飯、餅干、面包、饅頭等

全蛋、無刺魚、動物血、肝泥、黃豆制品、較大嬰兒奶粉或全脂牛奶等高蛋白食物

蔬菜泥、水果泥

第三階段：10——12個月

稠粥、爛飯、餅干、面條、面包、饅頭等

全蛋、無刺魚、動物血、肝、黃豆制品、碎肉末、較大嬰兒奶粉或全脂牛奶

碎菜、薄水果片

魚肝油丸

溫馨提示：從嬰兒4個月時開始添加輔食，一直添加至1歲，在這個過程中，純牛奶應(yīng)該保持飲用，因?yàn)槠錉I養(yǎng)價值很高，100克的牛奶里含鈣100毫克。值得一提的是，奶類從主食慢慢地變成了輔食。

喂養(yǎng)不同 補(bǔ)充維生素D的含量不一樣

維生素D的主要功能是調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣、磷代謝，維持血鈣和血磷的水平，從而維持牙齒和骨骼的正常生長就發(fā)育。這點(diǎn)對于嬰兒來說尤為重要，如果缺乏維生素D，容易發(fā)生佝僂病。

雖說母乳喂養(yǎng)能夠滿足4—6個月齡寶寶所需要的全部營養(yǎng)，但值得注意的是：母乳中的維生素D含量較低。因此，提倡將嬰兒抱到戶外曬太陽，在不曬傷嬰兒皮膚和眼睛的前提下，通過此途徑以便額外獲取維生素D ，不要認(rèn)為寶寶很小不能曬太陽。

對于早產(chǎn)兒、雙胞胎、冬季或梅雨季節(jié)出生以及人工喂養(yǎng)的嬰兒，需要在專業(yè)人員的指導(dǎo)下及時補(bǔ)充維生素D。如在2歲之內(nèi)服食魚肝油丸，可以有效地補(bǔ)充維生素D。正常母乳喂養(yǎng)嬰兒應(yīng)該每日喂以維生素D400IU—800IU（南方地區(qū)400IU—600IU，北方地區(qū)600IU—800IU）；早產(chǎn)兒也要加至600IU—800IU;人工喂養(yǎng)的嬰兒，則應(yīng)該選取嬰兒配方奶粉，因?yàn)閲覌胗變耗谭蹣?biāo)準(zhǔn)中規(guī)定這種奶粉中每百克應(yīng)添加200IU—400IU的維生素D。