家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文
肺炎
掛號(hào)科室：呼吸內(nèi)科 同類疾?。?a target='_blank'>支原體肺炎支氣管肺炎小兒肺炎新生兒肺炎大葉性肺炎

做菜時(shí)放上一把花椒能殺菌防病

2017-06-28 16:16:21      

陰濕的氣候?yàn)楦鞣N細(xì)菌病毒提供了溫床，易致流行病多發(fā)。中醫(yī)推薦一種簡便方法，能幫抵抗力較弱的老年人祛濕殺菌防病，那就是做菜時(shí)放上一把花椒。

中醫(yī)認(rèn)為，花椒性溫，有溫中散寒、除濕、止痛、殺蟲的作用，適度食用，有助于人體陽氣生發(fā)?；ń分械膿]發(fā)油則可提高體內(nèi)巨噬細(xì)胞的吞噬活性，進(jìn)而增強(qiáng)機(jī)體免疫力，且花椒對(duì)白喉?xiàng)U菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌和某些皮膚真菌也有抑制作用。

此外，在多雨季節(jié)，脾胃虛弱的人易受濕邪困擾，導(dǎo)致消化不良。不妨在烹調(diào)綠豆芽、白蘿卜、冬瓜、萵苣、菠菜等蔬菜或肉類時(shí)，加一把花椒，不僅能溫陽驅(qū)寒，還能殺菌防病，有事半功倍的效果。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

花椒能殺菌防病增強(qiáng)免疫力

此外，南方的春季雨水較多，脾胃虛弱的人非常容易受到濕邪的困擾，導(dǎo)致消化不良，而花椒具有溫中除濕的作用，尤其是脾胃虛寒食欲不振的朋友更應(yīng)吃……詳細(xì)>>

春天做菜多放花椒能除濕散寒

花椒是常用的調(diào)味品，但你有沒有想過春天炒菜時(shí)多放上一把花椒，不僅能夠溫陽驅(qū)寒，還能殺菌防病，增強(qiáng)免疫力，有事半功倍的效果？詳細(xì)>>

春季多吃花椒祛濕防病

花椒是家庭烹調(diào)中常用的芳香佐料，無論葷素菜肴都離不了它。但是它的藥用價(jià)值卻鮮為人知?；ń吩谖覈糯鞣N本草典籍均有收錄?；ń吩谥兴幚餁w入……詳細(xì)>>

蔥姜蒜花椒做菜有決竅別亂放

花椒是廚房里特有的香料，牛羊肉等膻氣重的肉類，烹調(diào)時(shí)別忘放花椒。像白水煮牛羊肉，花椒是一定要放的，能提鮮、去膻。燒肉時(shí)宜多放花椒，牛肉、……詳細(xì)>>

夏天炒菜應(yīng)放花椒？

在夏天，我們炒菜的時(shí)候應(yīng)該要多放一種調(diào)料，這就是花椒。因?yàn)橄奶斐曰ń房梢詭椭覀冾A(yù)防很多夏季常見疾病。今天，來為大家詳細(xì)介紹一下在夏天吃……詳細(xì)>>

  • 徐遠(yuǎn)達(dá)

  • 肖冠華

  • 黃林潔

  • 白明

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]