古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
又到了吃新鮮蓮蓬的好時(shí)節(jié),新鮮蓮蓬怎么吃才能發(fā)揮它的最大功效?蓮蓬、蓮子、蓮心、蓮藕、荷葉都具有藥用價(jià)值,除了蓮子可以直接薄皮吃之外,新鮮蓮蓬的其他部分都需要經(jīng)過再加工才能發(fā)揮其價(jià)值。
1、蓮子的吃法:夏季燥熱,可以煮蓮子綠豆百合湯、蓮子銀耳湯、蓮子紅棗湯,既可以美容,還可以消暑。
2、蓮心的吃法:蓮心可以泡茶喝,也可以磨成粉末沖服。
3、蓮藕的吃法:蓮藕作為一種家常菜,有很多種吃法,比如糯米蓮藕、果真蓮藕、香煎蓮藕餅等。
4、蓮蓬的吃法:可以把蓮蓬切成小塊煮在鴨湯里或者粥里,既滋補(bǔ)又?jǐn)』稹?/p>
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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