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驅(qū)寒藥膳推薦:牛肉山藥?kù)?/h1>
2017-06-20 16:59:29      

牛肉山藥?kù)?/p>

材料

新鮮山藥600克、牛肉500克、鹽2小匙

藥材

枸杞10克

做法

1、牛肉洗凈、切塊,氽燙撈起,再?zèng)_凈1次,待涼后,切成薄片,備用。

2、山藥削皮,洗凈切塊。

3、將牛肉盛入煮鍋中,加7碗水,以武火煮開(kāi)轉(zhuǎn)文火慢燉1小時(shí)。

4、加入山藥、枸杞,續(xù)煮10分鐘加鹽調(diào)味即可。

功效

對(duì)于愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō),經(jīng)常食用這道湯可促進(jìn)脂肪分解。此外,本湯品是極好的補(bǔ)益佳品,具有補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨等功效,適合身體瘦弱、酸軟無(wú)力的人,但熱性體質(zhì)、過(guò)敏、濕疹患者不宜常吃。注意,在燉牛肉時(shí)加入適量生姜,可增添美味,有溫陽(yáng)祛寒的作用。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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