古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
在我國(guó)有冬吃蘿卜夏吃姜的習(xí)俗,認(rèn)為在夏天吃姜會(huì)有好處,真的是這樣嗎?夏天適量的吃姜可以幫助我們解暑和防治腳氣,不過(guò)夏天吃姜也是有注意事項(xiàng)是要知道的。今天,就來(lái)為大家具體介紹一下吧。
夏天吃姜的好處
排汗降溫。生姜中的姜辣素對(duì)心臟和血管有一定的刺激作用,能加快血液循環(huán),使毛孔張開(kāi),排汗量增大,隨著汗液可帶走體內(nèi)的余熱,有一定的防暑作用。
腳氣腳臭。腳氣是夏季很常見(jiàn)的問(wèn)題,想要治療腳氣可以用生姜。生姜加水煮沸成姜湯,等溫度適宜的時(shí)候用于浸泡雙腳,也可以加入一些鹽和醋,差不多浸泡15分鐘,堅(jiān)持一段時(shí)間腳臭可以消除。
治腹痛、吐瀉。盛夏時(shí)節(jié)氣溫高,各種病菌繁殖活躍,稍有不慎就容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎癥狀,適當(dāng)吃些生姜或喝姜湯,可起到防治作用。
祛除風(fēng)寒。夏季常吹空調(diào),易受風(fēng)寒,引起傷風(fēng)感冒。喝點(diǎn)姜糖水,有助于驅(qū)除體內(nèi)風(fēng)寒。暑熱和風(fēng)熱引起的感冒則不宜飲用。
防治夏季腸胃病。夏天是各種腸胃病的高發(fā)季節(jié),這是因?yàn)橄奶鞖鉁馗?,病菌繁殖的快,吃點(diǎn)不干凈的食物就會(huì)引起腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀,而且多是急性腸胃炎,姜具有解毒、溫胃止嘔的功效,所以,喝點(diǎn)姜湯、吃點(diǎn)姜能夠很好的預(yù)防夏季腸胃病。
那么,正確的吃姜要注意哪些呢?
夏天吃姜的注意事項(xiàng)
不要去皮:有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。一般的鮮姜洗干凈后就可以切絲分片。
服用腐爛的生姜:在我國(guó)的很多地方認(rèn)為生姜腐爛之后也可以服用,并不影響藥效。事實(shí)上這種說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的,并且服用之后對(duì)于身體的傷害也是非常巨大的。因?yàn)樯癄€后會(huì)產(chǎn)生一定的毒素,嚴(yán)重者還有可能增加身體患有肝癌以及食道癌的可能性。
不是所有的人都可以吃姜:凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長(zhǎng)期食用生姜。
服用生姜要適量:夏天天氣炎熱,而生姜性溫,過(guò)量的服用很容易導(dǎo)致身體上火,出現(xiàn)口干舌燥、咽喉腫痛以及大量出汗的情況。所以,想要在服用生姜獲得最好的效果,可以將生姜泡水喝,也可以在平時(shí)做菜的時(shí)候加入一些生姜調(diào)味。
夏天吃姜好處多,快來(lái)試試看吧。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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