古熾明 副主任醫(yī)師
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怎么吃韭菜壯陽效果好?
韭菜的功效與作用
味甘、辛,性溫,無毒。為振奮性強(qiáng)壯藥,有健胃、提神、溫暖作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功。適用于肝腎陰虛盜汗、遺尿、尿頻、陽痿、陽強(qiáng)、遺精,夢(mèng)遺、噎隔、反胃,下痢、腹痛,婦女月經(jīng)病、痛經(jīng)、經(jīng)漏、帶下以及跌打損傷、吐血、鼻衄等癥,醫(yī)藥常常用于補(bǔ)腎陽虛,精關(guān)不固等,是男子女子房事后常見病的最常用的食療菜。
1、補(bǔ)腎壯陽:韭菜性溫,味辛,但無壯陽成份。
2、益肝健胃:韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分,散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味,有助于疏調(diào)肝氣,增進(jìn)食欲,增強(qiáng)消化功能。
3、行氣理血:韭菜的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導(dǎo)滯作用,適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。
4、潤(rùn)腸通便:韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),治療便秘,預(yù)防腸癌,故韭菜葉被稱為洗腸草。
韭菜雖然對(duì)人體有很多好處,但也不是多多益善。
韭菜,又叫長(zhǎng)生韭、扁菜等。自古以來就受到國人的喜愛。韭菜因營養(yǎng)豐富,又有溫補(bǔ)肝腎,助陽固精作用,故在藥典上有起陽草之稱。
民間用韭菜治病的方法很多,下面介紹幾種韭菜食法: 韭姜牛奶:韭菜250克,生姜25克,洗凈切碎搗爛,以潔凈之紗布絞取汁,放入鍋內(nèi),再兌入牛奶250克,加熱煮沸,趁熱食用。功能:溫中下氣,和胃止嘔。
韭菜炒雞蛋:新鮮韭菜100克,洗凈切碎,雞蛋3只,同切碎之韭菜搗勻,用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能:溫中養(yǎng)血,溫腎暖腰膝。食療養(yǎng)生
韭菜粥:鮮韭菜50克,韭菜籽10克,粳米100克,細(xì)鹽少許。先煮粳米為粥,待粥快熟時(shí)加入韭菜或韭菜籽末、細(xì)鹽,稍煮片刻即成。功能:補(bǔ)腎壯陽,固精止遺,健脾暖胃。
韭菜炒鮮蝦:韭菜150克,鮮蝦250克,炒熟佐餐。功能:補(bǔ)腎益精,壯陽療痿。本品燥熱助火,體壯陽盛者忌食。
但是,由于韭菜不易消化,故一次不應(yīng)吃得太多,一般來說,胃虛有熱、下部有火、消化不良者,皆不宜吃韭菜。
韭菜的選購
葉直、鮮嫩翠綠為佳。末端黃葉比較少、葉子顏色呈淺綠色、根部不失水,用手能掐動(dòng)的韭菜比較新鮮;葉子顏色越深的韭菜越老。
韭菜的存儲(chǔ)
新鮮的韭菜洗凈后切成段,瀝干水分,裝入塑料袋后,再放入冰箱,其鮮味可保存兩個(gè)月。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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