古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
藍(lán)莓山藥冰淇淋的做法一
主料:山藥300g。
輔料:糖30g,牛奶50ml,藍(lán)莓醬1大勺。
做法:
1、準(zhǔn)備原料。
2、山藥清洗干凈。
3、上鍋蒸。
4、30分鐘后關(guān)火。
5、蒸好的山藥去掉表皮。
6、用勺子碾成山藥泥。
7、白糖溶解于牛奶中,然后倒入山藥泥中攪拌均勻。
8、放入冰箱速凍室速凍。
9、凍好的山藥泥拿出,用冰淇淋勺挖出。
10、撒適量藍(lán)莓醬。
藍(lán)莓山藥冰淇淋的做法二
食材:山藥1根,藍(lán)莓醬1小勺,牛奶10ml,鹽少許。
做法:
1、山藥上蒸鍋蒸20分鐘,蒸到可用筷子輕輕戳透。
2、山藥剝皮,加入牛奶。
3、用勺背按成泥。
4、加入藍(lán)莓醬,拌勻,放入冰箱冷藏即可。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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裝山藥的盤子放在蒸架上,大火燒開后蒸20-30分鐘,蒸至山藥變軟??梢杂每曜哟烈幌略囋嚕绻茌p松的戳透,即可關(guān)火,將蒸好的山藥拿出,稍……詳細(xì)>>
山藥洗凈去皮,注意處理山藥時最好帶上手套,因為山藥皮和山藥的粘液會引起手癢。處理好的山藥切小段,放在蒸鍋中,隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容……詳細(xì)>>
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